 งานวิจัยNutritional, Genetics, and Food Innovationfrom Leaves to Grains of the Rainbow Rice as a New Food Concept for Wellbeing (2020)หัวหน้าโครงการ: ดร.อภิชาติ วรรณวิจิตร, ศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วีรชัย พุทธวงศ์, รองศาสตราจารย์ , ดร.พิเชษฐ อนุรักษ์อุดม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ, ดร.สุจิณณา กรรณสูต, รองศาสตราจารย์ , นายศิริพัฒน์ เรืองพยัคฆ์ ,  ดร.ธีรยุทธ ตู้จินดา, ดร.ศิริลักษณ์ วัฒนวาณิชกร, ดร.สมวงษ์ ตระกูลรุ่ง, ว่าที่ร้อยตรีธเนศ แซวหลี แหล่งทุน:Rockefeller Foundation |
 |
|
Researcherดร. สุจิณณา กรรณสูต, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม คณะสิ่งแวดล้อม สาขาที่สนใจ:Waste Utilization, Bioenergy, Waste to Energy (WTE) / Environmental Quality Promotion, Renewable energy Resume |
|
Researcherดร. วิชชา ตรีสุวรรณที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:เคมีเชิงคอมพิวเตอร์ (computational chemistry), วิทยาศาสตร์การปรุงอาหาร (molecular gastronomy) Resume |
|